Plus qu’un univers de saveurs, Une mission inspirante
« Créons un univers où chacun se sent accueilli, inspiré… et libre de savourer. »
Qui est Elsie Côté ?
Derrière Sirote-moi inc. se trouve une femme québécoise en situation d’handicap. Elsie Côté est une entrepreneure authentique, passionnée, intuitive, et profondément humaine.
Ancienne infirmière, elle crée avec cœur, elle innove avec courage, et elle bâtit un projet plus grand qu’elle. Depuis toujours, elle se passionne pour les saveurs, les textures et l’art de rassembler.
Animée par la passion de créer, d’innover et de transmettre, elle transforme les contraintes en moteur et croit profondément au pouvoir de la collectivité. Depuis de nombreuses années, elle s’implique bénévolement dans des organismes à vocation sociale et autres initiatives porteuse de de sens.
Une réalité fragile, mais puissante
Ce projet est né dans l’adversité. Atteinte de maladies rares et évolutives, elle porte chaque jour un fardeau invisible, qui touche aussi sa jeune famille. Ce projet n’est pas né dans des conditions faciles.
Animé par une puissance rare, c’est justement cette fragilité qui donne sa force à son projet. Sirote-moi inc. est né de cette volonté de transformer ses limites en moteur, la contrainte en créativité.
Une réalité fragile, mais puissante
Ce projet est né dans l’adversité. Atteinte de maladies rares et évolutives, elle porte chaque jour un fardeau invisible, qui touche aussi sa jeune famille. Ce projet n’est pas né dans des conditions faciles.
Animé par une puissance rare, c’est justement cette fragilité qui donne sa force à son projet. Sirote-moi inc. est né de cette volonté de transformer ses limites en moteur, la contrainte en créativité.
« Une entreprise qui a du sens et qui rassemble. »
La naissance d’un projet vivant et transformé
C’est à l’hiver 2023 que germe l’idée de Sirote-moi inc., avec pour mission initiale de créer une gamme de sirops naturels et polyvalents adaptés aux personnes polyallergiques.
Lorsque des imprévus majeurs stoppent la production, fidèle à elle-même, elle transforme l’épreuve en tremplin. Début 2025, le projet évolue et Sirote-moi inc devient une boutique en ligne spécialisée dans l’univers du cocktail, mocktail et slush de qualité.
En parallèle, Elsie fonde le groupe Recettes Plancha Québec, qui compte aujourd’hui plus de 17 000 membres, puis l’entreprise Plancha Québec inc..
Un même fil conducteur traverse ces projets : offrir des outils simples, créatifs et accessibles pour mieux savourer la vie.
Un univers vivant, ludique et inclusif : Mme Slush
De sa créativité naît Mme Slush, un personnage attachant et libre, qui incarne l’audace, l’humour et le pouvoir de transformer la maladie en joie partagée. Comme elle le dit elle-même :
C’est mon espace de liberté ou je peux vivre l’illusion d’être affranchie de toutes maladies tout en restant profondément authentique »
À travers Mme Slush, Elsie souhaite démocratiser la slush maison, créer des ateliers éducatifs et aller à la rencontre des communautés. Mais surtout, elle veut proposer des solutions concrètes, accessibles et savoureuses à ceux et celles qui vivent avec des contraintes de santé, des troubles digestifs ou des réalités invisibles.
Une ambition : devenir une référence inspirante
Sirote-moi inc. est plus qu’une boutique : c’est un projet de cœur, un levier de résilience et un modèle d’entreprise engagé socialement. C’est une expérience, une invitation à mieux choisir, partager, créer et savourer.
Avec son approche ICR – Investir, Croire, Redistribuer – Elsie défend une économie humaine, consciente et inclusive.
Peu importe qui vous êtes, Sirote-moi vous accueille sans jugement : que vous soyez en jaquette ou en complet, en solo ou avec cinq enfants. Que vous cherchiez une boisson simple pour le quotidien ou une expérience raffinée pour un grand moment : vous avez votre place. Et nous, on est là pour vous aider à le savourer. Choisir Sirote-moi, c’est soutenir une entrepreneuse qui met de l’avant des projets de cœur, de résilience, et de beauté partagée.
Merci d’en faire partie.